La agricultura ecológica es un sistema de producción agraria que nos suministra alimentos de muy alta calidad a través de las técnicas más respetuosas con el medioambiente. Este método de producción arrincona todas esas sustancia quimicas, como pesticidas, fertilizantes de síntesis y aditivos, pues siempre busca obtener alimentos naturales, saludables y con todas sus propiedades nutritivas, a la misma vez que minimizar los efectos negativos sobre el medio ambiente.
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